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El evento es organizado por alumnos de la universidad, para mostrar sus conocimientos y promover la cultura del vino y el maridaje Puerto Vallarta Wendy Díaz Para demostrar sus capacidades y conocimientos adquiridos, con el respaldo de profesionales docentes, estudiantes del 4to....

Bahía de Banderas El dia de ayer se presentaron los panes de muerto cubiertos de azúcar, de canela, de amaranto, de ajonjolí, que degustaron los jueces del concurso de Pan de Muerto de los alumnos de la carrera de gastronomía.  Por su parte los alumnos de la carrera de turismo...

  Al respecto, el chef Juan Carlos Esquivel Maravilla, externó al Departamento de Promoción y Difusión que la idea de escribir un libro surge por el tema que se maneja dentro de la materia de Cocina Experimental, y que tiene qué ver con desarrollar una cocina espontánea y...

  Los universitarios aprovecharon para deleitar con sus creaciones culinarias a personalidades del instituto, como el director general, la presidenta de Canirac y chefs reconocidos en Puerto Vallarta Puerto Vallarta. Estudiantes de la carrera de Gastronomía pusieron en...

  El marco perfecto para dicha dinámica culinaria fue el Taller de Cocina de la licenciatura, donde más de 22 alumnos también disfrutaron de una exhibición de bebidas a base de nitrógeno líquido, una de ellas denominada Margarita con Esfera de Nitrógeno, explicó el docente...

  La Academia de Gastronomía explicó que a partir del séptimo y octavo semestre es cuando los alumnos comienzan a cursar la especialidad elegida, más las materias que forman parte del plan de estudios como: Banquetes, Cocina Internacional III, Marco Legal de las...

  Esta profesión va más allá de saber elaborar unos huevos fritos. El estudiante de esta carrera tiene habilidades y conocimientos que les permite desenvolverse de una manera acorde a las exigencias de la cocina nacional e internacional, como por ejemplo, tienen la capacidad...

Bahía de Banderas Ocho alumnos de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas participarán en el verano de Investigaciones Científicas y Tecnológicas del Pacífico, programa Delfín. Los alumnos realizarán sus prácticas científicas del 22 de junio al 7 de agosto, y...