Este es el alimento que puede ayudarte a tener un peso saludable… según la ciencia
¡Qué delicia!
Si “matarte” en el gimnasio hasta ahora no te ha ayudado a llegar a tu peso saludable, o a mantenerlo, entonces lo que deberías hacer es comer pasta, ya que hacerlo puede ayudarte a lograrlo según la ciencia. ¿Sorprendida?
Para llegar a esta conclusión, los investigadores, liderados por George Pounis, analizaron los datos de dos estudios, en donde participaron más 23.000 italianos. Ellos dieron a conocer sus hábitos de nutrición y se les tomaron las medidas del cuerpo.
“(Con nuestros resultados) Hemos visto que el consumo de pasta, contrariamente a lo que muchos creen, no se asocia con un aumento del peso corporal, sino más bien lo contrario”, aseguró Pounis en un comunicado.
Por su parte, Licia Iacoviello, que dirige el Laboratorio de Biología Molecular y Epidemiología Nutricional en el Instituto, explicó que las calorías aportadas por las pastas no son “malas”, por lo que este alimento debe ser considerado como carbohidratos buenos, si se comen con moderación.
Hazla parte de tu dieta
Claro, para tener un peso saludable no es que tengas que vivir comiendo solo pasta. Más bien debes adoptar una dieta sana, como la mediterránea, que además de este alimento también es rica en carnes magras, grasas saludables y muchas frutas y verduras.