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Se ofreció una presentación sobre el destino acompañada de los platillos de la Chef Betty Vázquez a 40 medios nacionales. México, D.F. Como parte de las intensas actividades de relaciones públicas que la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC) efectúa...

Tepic, Nayarit. Con saldo blanco y un éxito inigualable, este lunes se clausuró la Feria Nayarit 2014, misma que logró rebasar todas las expectativas, al superar la asistencia de más de un millón de visitantes en los 21 días que duró la festividad y dejó una activación económica...

En el emotivo evento se develó la placa del laboratorio de gastronomía de la institución, con el nombre de la chef internacional. Bahía de Banderas, Nayarit. En las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB) se realizó un evento para reconocer la...

La cocina tradicional de México cobró un mayor interés a nivel nacional e internacional desde que fue incluida por la UNESCO en 2010 en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, aseguró la investigadora mexicana Catharine Good. La experta del Instituto Nacional...

El Congreso de Campeche aprobó por unanimidad declarar los procesos, técnicas, conocimientos, usos, costumbres, recetas y tradiciones que crean la gastronomía campechana como “Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado”. Durante la sesión ordinaria, los legisladores aprobaron en...

Bahía de Banderas. El Presidente Municipal de Bahía de Banderas, Rafael Cervantes Padilla, dialogó con los líderes de la Federación de Trabajadores de Bahía de Banderas (CTM), a fin de fortalecer la unidad de los trabajadores con el gobierno municipal. En lo que fue, el segundo...

Puerto Vallarta. Por: J. Mario R. Fuentes. En medio de chefs internacionales la estudiante universitaria comentó la enorme experiencia que significó para ella el compartir momentos con sus compañeros estudiantes llegados de diferentes entidades de nuestra nación: “Como...

Bahía de Banderas. Con el fin de estrechar los lazos culturales y gastronómicos que enriquecen a los alumnos de ambas universidades en su formación profesional, se llevó a cabo el la firma del Convenio  Internacional entre la Academia Internacional Gourmet de Colombia y la...

Bahía de Banderas. La Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas garantiza la excelencia académica a través de la capacitación de su plantilla docente, destacando en esta ocasión el curso de Cocina Molecular que los docentes de la carrera de Gastronomía reciben en estos días en...

Tepic, Nayarit. Nayarit es el  estado invitado en la Feria Nacional de Zacatecas —una de las tres ferias más importantes del país—, en su 467 aniversario; por ese motivo, del 5 al 23 de septiembre se mostrará la gastronomía, cultura, artesanía, tradiciones y costumbres nayaritas...