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De acuerdo con la chef Pía Quintana, autora del libro México sano, el aderezo es un ingrediente más para cualquier platillo, porque brinda nuevas texturas y resalta el sabor del resto de los ingredientes. Para que compruebes esta teoría y les des un toque diferente a tus...

Es muy común cuando comemos ensaladas  ponerles aderezo para realzar su sabor. Pero ten cuidado porque podrías  convertir un plato con bajas calorías en uno hipercalórico, según un estudio realizado por la Universidad de Purdue en West Lafayette (India).  ¡No te confíes!  Aderezo...