Previous Story
PRESENTA MUNICIPIO DE AGUASCALIENTES CONVOCATORIA “DESAFÍO SNACK: IDEAS QUE NUTREN”
- Se invita a desarrollar snacks originales, prácticos y saludables, elaborados a base de ingredientes naturales como frutas, verduras, cereales y semillas
Con el propósito de fomentar una cultura de alimentación saludable, así como promover ideas creativas con potencial de emprendimiento, el Municipio de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal (Setum) y en colaboración con la Comisión Permanente de Salud, presentó la convocatoria del concurso “Desafío Snack: Ideas que nutren”, dirigida a estudiantes, emprendedores, chefs, nutriólogos y al público en general.
El secretario de Economía Social y Turismo Municipal, David Enrique Morán Lomelí, subrayó la importancia de crear espacios que estimulen la innovación en torno a hábitos alimenticios sanos, sostenibles y adecuados a la cultura local. Este desafío invita a desarrollar snacks originales, prácticos y saludables, elaborados a base de ingredientes naturales como frutas, verduras, cereales y semillas.
Por su parte, la regidora presidenta de la Comisión Permanente de Salud en el Ayuntamiento de Aguascalientes, Mirna Fabiola Valdivia López, enfatizó que además con estas acciones se impulsa el talento y la creatividad en Aguascalientes, y se fomenta, sobre todo entre la comunidad escolar, el consumo de alimentos más nutritivos como frutas y cereales, entre otros, para llevar un estilo de vida más saludable y evitar padecimientos como el sobrepeso, obesidad y problemas posteriores por hipertensión o diabetes.
La convocatoria está abierta a personas mayores de 18 años, residentes del municipio de Aguascalientes, sin necesidad de contar con experiencia previa en cocina o nutrición. Las y los participantes deberán entregar una propuesta de alimento o bebida viable, que cumpla con criterios nutricionales y de emprendimiento, y que pueda ser replicada de forma accesible y sustentable.
El registro cerrará el 10 de julio, y se realizará a través de un formulario digital disponible en: https://bit.ly/desafiosnack
Los participantes seleccionados accederán a dos capacitaciones: una sobre higiene en la preparación de alimentos, el 14 de julio y otra enfocada en herramientas para el emprendimiento el 15 de julio. El 18 de julio se realizará una exposición de proyectos, y del 19 al 30 de julio se evaluarán las propuestas finalistas. La premiación se celebrará posteriormente en el segundo patio de Palacio Municipal.
El jurado seleccionará a cinco proyectos ganadores, quienes recibirán un estímulo económico de $20,000.00 pesos cada uno.
Con este concurso, Municipio de Aguascalientes reitera su compromiso con el desarrollo social, económico y nutricional de Aguascalientes, apostando por la creatividad ciudadana como motor de cambio.
Se contó con la participación en esta presentación del licenciado en Nutrición Diego Hernández de Lara.
Para más información, las personas interesadas pueden comunicarse al teléfono 449 910 10 30, acudir a las oficinas de Setum en Antonio Acevedo E. 103-A, Zona Centro, o consultar las redes sociales oficiales de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal.
