Todo listos para el XI Wine Fest Jalisco + Nayarit 2017

Puerto Vallarta

Las copas están listas en Puerto Vallarta para que del 1  al 5 de marzo se realice el XI  Festival Wine Fest Jalisco Nayarit, con la participación de 10 restaurantes y 5 hoteles. Este año, la fiesta de la cultura vinícola incluye dos  conferencias magistrales, catas, la Expo Vino y la tradicional Verbena Popular.

El Wine Fest 2017 inicia el miércoles 1 de marzo a las 18:00 horas con la bienvenida a los participantes, prensa, restaurantes, hoteles, enólogos y sommeliers en el hotel Casa Velas; se espera la presencia de más de una docena de reconocidos expertos en el proceso de elaboración del vino, la forma de servirlo y el maridaje. Además, en la inauguración, habrá un “Wine Tasting” en el exitoso proyecto “Dinner in the Sky”.

Los restaurantes participantes en Puerto Vallarta son: La Dolce Vita, La Leche, Portobello, La Terraza Di Roma y Le Kliff; en Nuevo Vallarta, Portobello Bistro & Lounge y La Dolce Vita; en La Cruz de Huanacaxtle, Frascati y Don Pedros en Sayulita.

También participan el restaurante Andrea del hotel Velas Vallarta; Emiliano del Casa Velas; Luca del Grand Velas Nuevo Vallarta, Vid a Vid Vidanta y el Hotel Fiesta Americana Grand.

Durante el festival se tendrá la visita especial de Allegra Antinori de la familia del Winemaker más grande de Italia y el proveedor de vinos individual más importante del mundo.

Conferencias Magistrales

El jueves 2 y viernes 3 de marzo a las 11 de la mañana habrá dos conferencias magistrales con los temas: “La historia y los Vinos Antinori en el mundo actual” y “Los Vinos de México y su consumo actual” ambas se llevarán a cabo en el Hotel Friendly Vallarta y la entrada será gratuita.

A las 6 de la tarde continúa el festival con una serie de maridajes, catas, capacitaciones en servicio del vino y su protocolo y la presentación de vinos especiales en  hoteles y restaurantes participantes.

Catas

Cata Vertical de 5 vinos Tignanello, octavo mejor vino del mundo en el 2016. Participan los mejores Sommeliers del Wine Fest. Costo: 1,250 pesos. Cupo limitado.  En el Velas Vallarta a la 1:00 p.m.

Cata Horizontal  de 5 vinos mexicanos, misma uva, misma añada, diferente vinícola. Participan los mejores Sommelier del Wine Fest. Costo $250 pesos. Cupo limitado. En el Velas Vallarta a la 1:00 p.m.

Expovino

El sábado 4 de marzo se realizará la Expo Vino de 1:00 a 5:00 de la tarde en el hotel Velas Vallarta, con la degustación y venta de los mejores vinos mexicanos e italianos a precios de promoción. Abierto al público a partir de las 3:00 y hasta las 5:00 de la tarde. Costo de degustación $200 pesos.

Verbena Popular

El domingo 5 de marzo se realizará la tradicional verbena popular a la cultura del vino de 6:00 de la tarde a 9:00 de la noche en la plaza Lázaro Cárdenas. Esta popular celebración incluye degustación y venta de vinos y gastronomía de los restaurantes participantes del Wine Fest Jalisco – Nayarit, en un ambiente de fiesta y música a precios muy bajos.

Cabe mencionar que este festival ha contribuido en gran medida a la difusión de la cultura gastronómica y del vino en esta región ya que uno de los segmentos más importantes de la actividad turística lo constituyen visitantes que buscan experiencias gastronómicas de alto nivel.

Asimismo la verbena de este evento se caracteriza por generar una gran respuesta de toda la comunidad en la degustación y venta de vinos y alimentos de los restaurantes participantes en una alegre celebración popular, donde con una asistencia de más de tres mil personas, conviven y disfrutan la fiesta, los vallartenses y los turistas.