La UTBB reconoce la trayectoria de la chef Betty Vázquez.

• En el emotivo evento se develó la placa del laboratorio de gastronomía de la institución, con el nombre de la chef internacional.

Bahía de Banderas, Nayarit.

En las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB) se realizó un evento para reconocer la trayectoria culinaria de la Chef Betty Vázquez como Embajadora Internacional de la comida nayarita, además de reconocer su trayectoria, se develó una placa bautizando el laboratorio de gastronomía de la institución “Chef Betty Vázquez”.

El presídium del evento estaba integrado por el Lic. José Gómez Pérez, Rector de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas; Georgina  Rodríguez Martínez, Jefa del Departamento de Enlace y Zonas Turística en representación de Raúl Rodrigo Pérez Hernández, Secretario de Turismo del Estado de Nayarit; Lic. Héctor Javier Santana García, Secretario Académico de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas; Chef Betty Vázquez González,  Chef Ejecutivo del Restaurant El Delfín del Hotel Garza Canela, en San Blas, Nayarit, México; Fernando González Ortega, Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas; Juan O´connor en representación de Rafael Cervantes Padilla, Presidente municipal de Bahía de Banderas Nayarit y Richard M. Zarkin, gerente de relaciones públicas de la OVC en representación de Marck Murphy, Director General de la OVC de la Riviera Nayarit.

La Chef Betty Vázquez dio una amplia reseña de cómo empezó su pasión por la cocina y agradeciendo el gesto al Rector de la UTBB  señaló “hay cosas que se sueñan y otras que se logran sin soñarlo”, siendo para ella impensable ver su nombre más allá de una tarjeta de presentación, “para mí es un orgullo y me compromete a seguir trabajando y hacerle honor a esta nueva etapa de mi vida”.

Por su parte el Rector de la UTBB, José Gómez,  agradeció el invaluable apoyo que brinda el gobierno de Roberto Sandoval Castañeda a la institución universitaria y además de seguir la instrucción de apoyar y fortalecer a los talentos nayaritas.

 Afirmó que el emotivo evento no fue más que un pequeño reconocimiento a la gran y brillante trayectoria de la chef Betty Vázquez.

 “Seguimos trabajando y así continuaremos, pues una de nuestras metas principales es darle la región, al municipio y al país profesionistas de alta calidad que aporten sus conocimientos  para tener un desarrollo de éxito”, concluyó José Gómez, Rector de la Universidad Tecnológica.