Dieta vegetariana, una opción saludable
Cary Zárate
Una dieta vegetariana es un plan de comidas compuesto más que todo de plantas, como verduras, frutas, granos integrales, legumbres, semillas y nueces. Una dieta vegetariana tiene pocos o ningún producto animal.
Optar por este plan nutricional puede prevenir el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas, cáncer, diabetes, obesidad, entre otras complicaciones.
En Puerto Vallarta, cada vez más personas están eligiendo esta dieta saludable, ya sea por cuidar su salud o por amor a los animales.
Si estás pensando en cambiar tu tipo de alimentación, te recomiendo visitar un especialista, para que tengas una dieta balanceada y de acuerdo a tus necesidades nutricionales.
En las gráficas siguientes se observan a muchos vallartenses que se han sumando a club de los vegetarianos.
- Sergio, Mary y Verushka, 100% vegetarianos.
- Teresita Magallan y Luis Álvarez, vegetarianos de hace muchos años, por salud, a cuerpo alma y mente.
- Belem Navarro, Felipe y Belem Rubalcaba, ellos optan por ser vegetarianos.
- Francisco Romero y Carlos Alberto, vegetarianos desde hace tres años y dicen sentirse más saludables.
- Raquel García y Oscar Rubio, 19 años de vegetarianos, para ellos es una disciplina y filosofía.
- Francisco, Carlos, Gregorio, Noé y Felipe, ellos de vez en cuando seleccionan la comida vegetariana.
- Miguel Morales y Oralia Alatorre, eventualmente vegetarianos.













