Chocolate caliente, ¡un delicioso detox!

Seguramente pensarás que un detox regularmente es a base de bebidas de frutas y verduras, pero no es así, el chocolate caliente es una deliciosa manera de desintoxicarte.

De acuerdo con un estudio publicado por Faseb Journal, el chocolate negro es rico en antioxidantesy elimina los radicales libres, que dañan las células y son los responsables del envejecimiento prematuro.

Esta receta es de mis favoritas: es sencilla, rápida y deliciosa, además de que sus ingredientes te permiten que tu organismo se desintoxique y te ayude a mantener tu peso.

Necesitarás:

• 1 taza de agua
• 1 taza de leche de almendra o coco, sin endulzar
• 1 ó 2 sobres de Stevia
• 1 cucharada de cocoa pura, sin endulzar

Opcional:

• 1 pizca de vainilla
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de cardamomo

Preparación:

1. Calienta el agua en un olla, incorpora la cocoa y las especias.
2. Agrega la leche y bate ligeramente.