Un éxito el Festival Gourmet Internacional Vallarta Nayarit en la UTBB

La UTBB es líder en gastronomía en México,

Bahía de Banderas

La UTBB es líder en gastronomía en México, y por ello se ha ganado su propio asiento en el Festival Gourmet Internacional Vallarta Riviera Nayarit, comentó el rector Omar Reynozo. 

En esta XXI edición del festival participan 46 chefs en 22 restaurantes, que se dieron cita en la Universidad Tecnológica de Bahia de Banderas para llevar a cabo un simposium con los alumnos de gastronomía, donde los grandes maestros de la alta cocina procedentes de diversas partes del mundo, fueron presentados por el chef Thierry Blouet, organizador del festival, platicaron con los alumnos sus experiencias e intercambiaron conocimientos, realizando con ella una gran experiencia para los estudiantes de la UTBB. 

Bajo la dirección de Omar Reynozo, rector de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas, el chef Thierry Blouet, se congratuló por los avances de la UTBB, así como, el alto nivel profesional de los alumnos de gastronomía, siendo este campus universitario el primero en la región en el tema de la gastronomía y que hoy, se ubica como la escuela de estudios profesionales y líder en México, por ello es que forma una parte muy importante del festival el que los chefs invitados tengan un contacto directo con los alumnos, para transmitir sus experiencias y conocimientos.

“Es nuestro compromiso con los jóvenes de Bahía de Banderas” comentó el rector Omar Reynozo “tener la mejor universidad para que ellos tengan las mejores oportunidades de desarrollo en su vida. Es nuestra tarea, que los jóvenes de nuestro municipio se puedan integrar al desarrollo que está trayendo el turismo, a nuestra región” concluyó.