Preparan muestra gastronómica en Nayarit

Juan Vizcarra

Tepic, Nayarit

Del 4 al 7 de octubre, se realizará la séptima edición de Vallarta-Nayarit Gastronómica, una de las muestras más importantes y consolidadas del Occidente y Pacífico Mexicano, que reúne a los mejores chefs, someliers, mixólogos, conferencistas y expositores nacionales e internacionales del mundo gastronómico.

Así se informó en rueda de prensa convocada por la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, a la que asistió la Secretaria de Turismo, Catalina Ruiz Ruiz, junto con los organizadores de la muestra y dirigentes hoteleros de la zona, y en cuyo marco se presentó el programa general de esta actividad anual.

Entre otros pormenores, se dio a conocer que asistirán 15 chef nacionales de diversos estados del país, como Jalisco, Yucatán, Nuevo León, Oaxaca, Nayarit, Quintana Roo, México Distrito Federal, Querétaro y Colima, así como los conferencistas Elías Sapien de Guadalajara, Jacqueline M. Benítez de Puerto Rico y Maggie Dumois de Guadalajara.

En cuanto a los someliers que han confirmado su asistencia, se encuentran Alejandro Espinoza de Guadalajara, Fernando Ruiz de Guadalajara, Yamir Pellegrino España/Cuba e Israel Díaz de Riviera Nayarit.

Asimismo, harán acto de presencia nueve chef internacionales, de los cuales cuatro destacan por los reconocimientos a que se han hecho acreedores, tales como Sol de Repsol, Masterchef y Estrella Michelin.