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Los futuros Chefs de la UTBB.
Bahía de Banderas.
Por: Cary Zárate
Los Estudiantes de Gastronomía de la Universidad de Bahía de Banderas (UTBB), cuentan con instalaciones de la vanguardia y maestros especializados en el tema, ello asegura que al egresar sean profesionales calificados.
Según la Real Academia de la lengua, gastronomía significa: “Arte de preparar una buena comida”
Pero también podemos observar que la gastronomía, no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra.
Y es así que los estudiantes de la UTBB aprenden diversas técnicas de preparación y conocen la variedad gastronómica a través de la cultura de cada país o región.
En las gráficas se puede apreciar a los futuros chefs.