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Menor producción y mayor demanda, causas del alza en precio del aguacate
Una disminución temporal en la producción de aguacate y un aumento mundial de la demanda, han propiciado un incremento en su precio de hasta 80 pesos por kilo en México.
México es responsable del 50 por ciento del aguacate que se comercia internacionalmente, “entonces, cualquier cambio en la producción impacta a los mercados mundiales.
En 2016, la producción de aguacate en el país alcanzó un millón 878 mil toneladas y es Michoacán la entidad con mayores números, seguido por Jalisco, Estado de México y Morelos.
Fuente: Notisistema