Piden evitar consumir almejas, callo de hacha y ostiones

Callo de Hacha

Alerta la Secretaría de Salud que existe una veda sanitaria por marea roja en Puerto Vallarta en los moluscos bivalvos, es decir, no se deben consumir estos productos del mar de esta región.
El titular de la Comisión de Protección Contra Riesgos Sanitarios de Jalisco, Dagoberto García Mejía, detalla lo que no se debe de comer: “Prácticamente son ostiones, todo lo que tiene que ver con almejas, todos aquellos que está enconchados en cierta manera y algunos cayos de hacha que son prácticas de esta zona”.
Recuerda que el año pasado un hombre resultó intoxicado por el consumo excesivo de éstas almejas y hace una semana otro más presentó también una fuerte intoxicación.
La veda inició el pasado 17 de febrero ésta continúa. (Por Rocío López Fonseca / Foto: Cuartoscuro.com)

Fuente: Notisistema