10 platillos paleo para bajar de peso

Vuelve a tus orígenes paleolíticos con la dieta paleo y presume un súper figura

Si estás buscando bajar de peso de manera natural y de manera balanceada, la dieta paleo es una buena opción.

La dieta paleo se basa en alimentos ricos en proteínas (grasas buenas que no engordan) y fibra, de acuerdo con el Dr. Salomon Jakubowicz, médico investigador en endocrinología.

 Gracias a su alto contenido de proteínas es más fácil controlar el apetito, y los ataques de ansiedad bajan a partir del tercer día que se empieza este tipo de alimentación.

 Prepara estas recetas y empieza tu dieta paleo con las recomendaciones 

1. Salmón al limón

En un recipiente deja reposar el salmón con medio vaso de jugo de limón, sal y pimienta. Calienta en un sartén y acompaña este platillo con una rica ensalada de espinacas.

2. Pechuga de pollo a las finas hierbas

Mezcla en un recipiente la pechuga de pavo, dos cucharadas de aceite de oliva, una pizca de hierbas finas y pimienta al gusto. Prepárala a la parrilla y disfruta este platillo de tu dieta paleo.

3. Sopa de champiñones

 Para esta  receta necesitas 300 gramos de champiñones, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 750 mil de agua potable y una cucharadita de especias. Pica los dos dientes de ajo y saltéalos en una sartén con los champiñones, las especias y el aceite de oliva.  Licúa esta mezcla con el agua, sal y una cucharada de aceite de oliva. Deja hervir por 3 minutos.

4. Vegetales crudos con guacamole

 Pela dos aguacates y aplástalos con un tenedor. Pica 1 jitomate y agrégale unas gotitas de jugo de limón. Agrega sal y pimienta y disfruta tu dieta paleo con ricos vegetales.

Ensalada de pollo con arándanos

Desinfecta una lechuga romana y agrégale pechuga de pollo partida en trozos, con pedacitos de queso de cabra y un puño de arándanos. Te encantará.

Licuado de plátano y fresa

Parte un plátano  y vierte en la licuadora un vaso de leche light (o leche de almendras), un huevo y 5 fresas. Mezcla y deleita tu paladar.

Compota de yogurt y frutos secos

 Estar a dieta paleo no significa privarse de esta delicia. Sólo necesitas un vaso mediano, agregar yogurt light y frutos secos. Mete al refrigerador por 15 minutos.

Spaguetti paleo

Hierve la pasta hasta que quede al dente, añade medio tazón de zanahoria y apio picado.  Agrega una cucharada de queso de cabra.

Omelette de verduras

Calienta en un sartén cebolla, espinaca y zanahoria picada. Bate 2 huevos y únelos a la mezcla de verduras.

Pastel de carne

 Necesitarás 500 gramos de carne de res molida, 1 cebolla, medio pimiento, 3 dientes de ajo, 3 huevos cocidos, 5 zanahorias picadas, 3 cucharadas de aceite de oliva y pimienta al gusto. Se condimenta la carne con la pimienta, se fríe la cebolla, pimiento y ajo. Mezcla todos los ingredientes y mete al horno a 200 grados por 30 minutos.

 Recuerda que además de estas recetas, toda la actividad física que puedas realizar a diario será benéfica para tu dieta paleo. ¡Anímate a hacerla!

Fuente: enforma.salud180.com